/Sibarites
Santa Eugènia · Sant Narcís · Can Gibert del Pla · la Rodona · Güell-Devesa · Mas Masó · Hortes i ribes
dimarts, 23 gener de 2018 | 3a Època | Edició núm. 13.505 | Pla de Ter (Gironès)

Els mil i pico

: : Els mil i pico «Girona... de què està formada?», de Valerie Katimi Varela (eldimoni.com publica els textos finalistes del 2n 'Premi Vilamitjana') Un parell d'ulls aterren a la ciutat. No s'hi quedaran gaire temps, tan sols una setmana. El turista, amb energia, es disposa a visitar Girona i els seus màgics racons. Mentre pren un cafè a la plaça del Vi, veu de reüll una dona passejar. El seu rostre, ple d'arrugues, i el seu caminar lent…

ElDimoniFotos

ElDimoniTV

Sies.tv

Dinora Valdivia, ballarina, coreògrafa, professora de dansa i directora de l'escola de dansa Cont-Class, a l'escola que dirigeix FOTO: MANEL LLADÓ (EL PUNT AVUI)
Dinora Valdivia, ballarina, coreògrafa, professora de dansa i directora de l'escola de dansa Cont-Class, a l'escola que dirigeix FOTO: MANEL LLADÓ (EL PUNT AVUI)
: : Cultura | 20·01·2018

L’eugenial Dinora Valdívia: “La dansa és un art complet, implica ment, cos i ànima”

Jordi Camps i Linnell

Dinora Valdivia Farías (Xile, 1956) porta quasi 50 dedicant-se a la dansa. Primer com a ballarina reconeguda internacionalment als anys setanta i vuitanta i després com a fundadora i codirectora del prestigiós Ballet Contemporani de Barcelona. Treballa com a professora i directora de l’escola de dansa Cont-Class de Girona, fundada juntament amb Anna Dávila i […]

comentar

: : Opinió | 17·01·2018

Creació del CDR Pla de Ter

Comité de Defensa de la República Pla de Ter (CDR)
comentar

IL·LUSTRACIÓ: JAUME LLORENS per a eldimoni.com
IL·LUSTRACIÓ: JAUME LLORENS per a eldimoni.com
: : Opinió | 12·01·2018

‘Fake news’ vs. veritats

Joel Medir

Macron, el president de França, ja ho ha anunciat: farà una llei per evitar les notícies falses a la xarxa. Hom hi pot veure bones intencions, però el més probable és que se’n faci un ús pervers. Quan un governant diu que vol controlar la informació, sigui a través d’internet o dels diaris, perilla la […]

comentar

L'horror de l'1-O al barri de Sant Narcís FOTO: CARLES PALACIO
L'horror de l'1-O al barri de Sant Narcís FOTO: CARLES PALACIO
: : Opinió | 31·12·2017

L’any que vam viure perillosament

Joel Medir

Acaba l’any 2017. Un any on han passat tantes coses que val més que ens aturem un moment. Un any on hem intentat que els carrers fossin nostres, ja que en això consisteix la democràcia… que els carrers siguin del poble. La Unió Europa, tranquil·la de consciència Vam fer sentir la nostra veu per intentar […]

comentar

El naixement del pont del Dimoni d'El Sidral FOTO: EMPAR CASANOVA
El naixement del pont del Dimoni d'El Sidral FOTO: EMPAR CASANOVA
: : Opinió | 29·12·2017

Nit

Jordi Arbonès (Nif)

És la nit de Nadal. A veure que ens duran a taula, canta Pau Riba. Cada pessebre conté molta imaginació. Hi ha tradicions que remunten antigues creences. El solatge del temps assola el pas del temps. Catalunya esdevé un diorama. Un escenari atrapat en una imatge anacrònica i, a l’hora, magnífica. No veiem pessebres construïts […]

comentar

GRAFISME: EL PUNT AVUI
GRAFISME: EL PUNT AVUI
: : Poble | 23·12·2017

21-D: què ha votat Santa Eugènia de Ter (Santa Eugènia·Can Gibert) i Sant Narcís?

El Dimoni

El Dimoni  ha fet les seves sumes dels resultats electorals dels actuals barris (Santa Eugènia·Can Gibert del Pla) de l’antic territori -aproximadament- del municipi de Santa Eugènia de Ter (Pla de Ter): Cens amb dret a vot: 7.526 veïns i veïnes majors de 18 anys i amb nacionalitat espanyola Total vots emesos: 6.514  Participació: 74,83% […]

comentar

Luis Espiga FOTO: LLIBERT TEIXIDÓ (LA VANGUARDIA)
Luis Espiga FOTO: LLIBERT TEIXIDÓ (LA VANGUARDIA)
: : Opinió | 18·12·2017

Independència?

Núria Nogareda Cuixart

El dia dotze del dotze una contraportada publica una entrevista a Luis Espiga. És expert en salutogènesi, nom que crida l’atenció. Pertany a l’escola de Rudolf Steiner i contraposa aquest terme a patogènesi. Consisteix en centrar-se en les causes de salut -i parla de col·lectius- que garanteixen la dignitat de les persones. Per tant, així […]

comentar

Estació de l'AVE a Girona el 8-N, el dia de la vaga IL·LUSTRACIÓ: JOAN ESCRIBÀ
Estació de l'AVE a Girona el 8-N, el dia de la vaga IL·LUSTRACIÓ: JOAN ESCRIBÀ
: : Opinió | 21·11·2017

Per què no un Comitè de Defensa de la República al Pla de Ter?, què en penseu?

Sebas Parra

No cal insistir que l’1-O marca un abans i un després en la Història de la nació catalana. També, lògicament, de la nostra història local, parlo de Santa Eugènia de Ter. Vam viure molt a prop la defensa del vot al Col·legi Dalmau Carles de Can Gibert del Pla i al Pavelló d’esports de Santa […]

comentar

FOTOGRAMA: SHARKNADO
FOTOGRAMA: SHARKNADO
: : Opinió | 15·11·2017

Seguim

Pau Mesquita

Una mica així és la vida avui. Precarietat laboral, sous insuficients, despeses exageradament cares, el que en definitiva s’acumula d’ençà que va començar la recessió, alhora que ara simultàniament pateixes les agressions amb la queixalada de l’article 155. Com a la pel·lícula Sharknado. Allà un huracà molt fort fa que taurons amb la mandíbula oberta […]

comentar

IMATGE: http://direktzu.de
IMATGE: http://direktzu.de
: : Opinió | 04·11·2017

Katalonien, bitte um hilfe [carta a Angela Merkel des del pavelló de Santa Eugènia]

Pilar Ylla Janer

> Die Kanzlerin direktzu Katalonien, bitte um hilfe Sehr geehrte Frau Bundeskanzlerin, Ich heiße Pilar Ylla Janer, ich bin Katalanin, wohne in Frankreich und arbeite als Deutschlehrerin in Figueres, Katalonien (Spanien). Jeden Tag und dank Europas kann ich in aller Ruhe von einem Land zu dem anderen gehen. Ich fühle mich europäische Bürgerin und bin weder […]

comentar
: : Sibarites > Cròniques d'un gastrònom aficionat :: Francesc Casas | 10·11·2006

La Alquería o el receptari del Bulli

Francesc Casas |

Al bellmig d’Andalusia, a pocs quilòmetres de Sevilla, al poblet de San Lúcar la Mayor es troba un luxós cortijo andalús que des de fa més de dues dècades va esdevenir un hotel de 5 estrelles, gran luxe amb el nom d’Hacienda Benazuza. Una construcció arquitectònica clàssica de pedra i fusta, amb grans espais de […]

comentar
: : Sibarites > Cròniques d'un gastrònom aficionat :: Francesc Casas | 06·10·2006

Mugaritz: poesia gastronòmica

Francesc Casas |

Per què anem a restaurants? Se sovinteja un restaurant per diverses raons: perquè t’agrada la seva cuina i perquè admires com el cuiner arrodoneix els seus plats. Perquè el servei és atent, professional, i perquè és agradable que et coneguin i et distingeixin. També s’hi va pel sommelier, pels 15 minuts de conversa intel·ligent i […]

comentar
: : Sibarites > Cròniques d'un gastrònom aficionat :: Francesc Casas | 17·07·2006

Santceloni: una ambaixada catalana a Madrid

Francesc Casas |

El Santceloni és un dels grans restaurants de l’Estat espanyol. Les dues estrelles Michelin així ho reconeixen, tot i que penso que no és prou valorat per gastrònoms i amics de la bona taula. El Madrid tradicional fa bandera d’altres antigues cases -les de sempre- mentre algunes de molt noves s’han sabut vendre amb major […]

comentar
: : Sibarites > Cròniques d'un gastrònom aficionat :: Francesc Casas | 10·03·2006

Vinorum en Alimentària 2006

Francesc Casas |

Fa uns mesos es va parlar molt de gastronomia a Catalunya, i la raó fou la fira Alimentària 2006. Un gran saló de negocis d’àmbit mundial sobre menjar i begudes. Aquest era el segon any que hi assistia. I m’interessava especialment anar al Vinorum, un espai creat per Agustí Peris i Manel Pla, en el […]

comentar
: : Sibarites > Cròniques d'un gastrònom aficionat :: Francesc Casas | 01·11·2005

De la cuina a la sala. Alta gastronomia i tradició:
El Jardí de la Granja Pla, d’Igualada

Francesc Casas |

Avui és temps de cuiners estrelles. I si són de la Michellin millor. És temps de cuiners mediàtics, polifacètics, que treballen el seu gran producte amb visió d’avantguarda però sense oblidar la tradició i alhora també és temps de vins de disseny i de maridatges. Temps on s’encimbellen estels a planetes mentre d’altres, fugaços, fulguren […]

comentar
: : Sibarites > Cròniques d'un gastrònom aficionat :: Francesc Casas | 20·10·2005

Celeste, una doble novetat enològica

Francesc Casas |

Fa pocs mesos s’ha presentat al creixent mercat dels amants i aficionats del vi un monovarietal de tinto fino. Això que pot semblar una novetat relativa, donada la proliferació a qualsevol contrada espanyola de nous treballs i noves marques enològiques, presenta la gràcia, la doble novetat, de ser un Ribera del Duero català. I com […]

comentar
: : Sibarites > Cròniques d'un gastrònom aficionat :: Francesc Casas | 03·10·2005

Anar a Sant Sebastià és sempre un plaer (iII):
l’endemà tenia taula a l’Arzak…

Francesc Casas |

L’endemà, el 5 de juny, tenia taula a l’Arzak. Feia moltes setmanes que havia trucat per reservar-la. Tot i que era difícil que m’ho pogués arreglar, les circumstàncies i més que res aquells que m’estimem feren possible la meva visita al patriarca indiscutible de la cuina amb majúscules a tot Espanya. És recomanable acostar-s’hi amb […]

comentar
: : Sibarites > Cròniques d'un gastrònom aficionat :: Francesc Casas | 26·09·2005

Anar a Sant Sebastià és sempre un plaer (I):
La Cuchara de San Telmo…

Francesc Casas |

Ho vaig fer anar bé per aconseguir passar-hi un cap de setmana amb els que estimo. Perquè la sort, tot i que pugui ser dona, enigmàtica, bella i capritxosa, també cal anar a cercar-la, perquè normalment no es troba fàcilment. He après que cal treballar-la. El dissabte es llevava mullat, humit i fred. Tot passejant […]

comentar
: : Sibarites > Cròniques d'un gastrònom aficionat :: Francesc Casas | 01·02·2005

Vins i caves catalans

Francesc Casas |

En aquests dies de l’any, tot començant-ne un i havent-ne acabat un altre, sembla que sigui força escaient parlar de vins i de caves. Mentre escric això encara ens queda Reis, un altre dia d’excessos gastronòmics i en certa mesura alcohòlics (sempre que no haguem de conduir, és clar), i gairebé tots ja hem pensat […]

comentar
: : Sibarites > Cròniques d'un gastrònom aficionat :: Francesc Casas | 01·10·2004

Restaurant Via Veneto, hospitalitat de fonda

Francesc Casas |

En el meu primer article a El Dimoni vaig escriure sobre el Moo dels germans Roca perquè creia que calia fer-ho, el restaurant era novetat, i també perquè en poques setmanes havia llegit sobre ells en un mínim de tres revistes dedicades a la restauració i/o a l’oci. En aquesta ocasió em poso a escriure […]

comentar
: : Sibarites > Cròniques d'un gastrònom aficionat :: Francesc Casas | 07·06·2004

Cuina de primavera a l’Hotel Restaurant el Jou

Francesc Casas |

Fa unes setmanes, aprofitant una reunió de consens, ens vàrem aplegar una colla d’amics a l’Hotel Restaurant el Jou. Jo havia conegut aquest centre del Berguedà gràcies a les bones referències de l’amic Toni Massanés. Ell, l’estiu del 2003, m’explicà que aquell centre havia estat una iniciativa de crear allí, gairebé a més de 2.000 […]

comentar
: : Sibarites > Cròniques d'un gastrònom aficionat :: Francesc Casas | 22·03·2004

El que us puc explicar d’en Ferran Adrià

Francesc Casas |

Penso que el títol és clar ja què el motiu d’aquesta crònica és explicar-vos allò que se d’una persona que ha posat la cuina catalana al nivell més alt que mai havia assolit al llarg de la seva història: en Ferran Adrià. No el conec directament, no és un dels cuiners amb els quals he […]

comentar
: : Sibarites > Cròniques d'un gastrònom aficionat :: Francesc Casas | 10·03·2004

Les jornades gastronòmiques a Catalunya

Francesc Casas |

En els darrers anys, a Catalunya, s’han posat de moda un petit reguitzell de trobades gastronòmiques, acompanyades de certa vessant lúdica, que es van succeint, any rere any, i que han tingut el seu origen en un producte i en una determinada localització geogràfica, més o menys extensa. Començant per Girona, podem esmentar les jornades […]

comentar
: : Sibarites > Cròniques d'un gastrònom aficionat :: Francesc Casas | 01·03·2004

Els germans Roca: de Taialà a Barcelona

Francesc Casas |

M’han convidat, gentilment, a col·laborar en aquesta, vostra, revista electrònica. I de bon començament em va semblar un oferiment prou interessant. M’agrada força escriure i fins i tot si giro el cap enrera, cap allí on imagina, que no pas recorda, la memòria, puc afegir que sempre m’ha agradat. Però com molts de nosaltres em […]

comentar
El Dimoni de Santa Eugènia de Ter (Gironès)
Carrer de l'inventor i polític Narcís Monturiol i Estarriol, 2
La Rodona de Santa Eugènia de Ter · CP 17005 Gi
Disseny i programació web 2.0: iglésiesassociats
Col·laboració programació web 1.0: botigues.cat
Disseny i programació web 1.0: jllorens.net
eldimonidesantaeugeniadeter@eldimoni.com

Consulta

les primeres edicions impreses i digitals

Coneix la història
d'El Dimoni des de 1981

Publicitat recomanada

Membre núm. 66 (2003)

Membre adherit (2003)

Premi Fòrum e-Tech al millor web corporatiu
de les comarques gironines atorgat per l'AENTEG (2005)

Finalista Premis Carles Rahola
de comunicació local digital (2011)


Nominació al Premi
a la Normalització
Lingüística i Cultural de l'ADAC (2014)