/Sibarites
Santa Eugènia · Sant Narcís · Can Gibert del Pla · la Rodona · Güell-Devesa · Mas Masó · Hortes i ribes
dimarts, 24 octubre de 2017 | 3a Època | Pla de Ter (Gironès)
Print Friendly

Els mil i pico

: : Esports L'eugenienc del GEiEG Josué Canales fa un temps de 48,21 i es queda a tocar de la final L'atleta grupista Josué Canales -i alumne de l'Institut Santa Eugènia- ha pres part a la primera eliminatòria de les tres que formaven les semifinals de la prova dels 400m del Campionat del Món juvenil d'atletisme, a Kenya. Canales ha aturat el crono amb un temps de 48,21, creuant la línia de meta en quarta posició, cosa…

ElDimoniFotos

ElDimoniTV

Sies.tv

La monarquia és la zona obscura de Màtrix FOTOGRAMA: MÀTRIX
La monarquia és la zona obscura de Màtrix FOTOGRAMA: MÀTRIX
: : Opinió | 24·10·2017

Culpables

D’entrada senyalo al meu editor, Manel Mesquita, perquè es culpable d’haver publicat textos meus a favor de la República. Espero que quan, en Manel, quan munti un fanzine clandestí compti amb mi. Mestre, tornarem a ser clandestins. Mai ni tampoc els nous bàrbars no ens conculcaran la llibertat d’expressió. Hi ha més tribunals i lleis […]

comentar

Palau de la Generalitat, plaça de Sant Jaume. Barcelona, capital de Catalunya FOTO: ELDIMONI.COM
Palau de la Generalitat, plaça de Sant Jaume. Barcelona, capital de Catalunya FOTO: ELDIMONI.COM
: : Opinió | 21·10·2017

Salut!

És una partida d’escacs. La perdrem, segur. Tant li fa que les negres tinguin dos reis, tres reines i un piló d’alfils emboscats. Quan no es juga d’igual a igual només hi ha un final: guanyen les negres, les del costat obscur. Tertulians i polítics xerren i xerren. La cobertura legal, paralegal i contralegal és […]

comentar

Paelles fetes amb amor i arròs FOTO: ELDIMONI.COM (ELABORACIÓ PRÒPIA)
Paelles fetes amb amor i arròs FOTO: ELDIMONI.COM (ELABORACIÓ PRÒPIA)
: : Opinió | 18·10·2017

Dijous, paella

La imatge de Nelson Mandela, membre de l’ANC (African National Congress), desafiant les autoritats polítiques sud-africanes -a la dècada dels anys 1960- presentant-se davant la justícia de l’apartheid vestit amb la roba tradicional de la seva ètnia i honorant així el seu poble i el seu pare (cap del clan Madiba de la família real […]

comentar

: : Opinió | 17·10·2017

La FAVGi, solidària amb Sànchez i Cuixart, rebutja la manca de diàleg de l’Estat central

Davant dels fets que es varen produir a Madrid (16-O) amb la presó incondicional per a Jordi Sànchez i Jordi Cuixart, els dos líders de les entitats ciutadanes ANC i Òmnium, la FAV de Girona manifesta que: Condemnem i rebutgem la deriva judicial i la manca de diàleg emprat pel govern espanyol, que en lloc […]

comentar

COBERTA: ELDIMONI.COM
COBERTA: ELDIMONI.COM
: : Opinió | 15·10·2017

«Millonari» (diccionari v. 1-O)

S’estan revisant les entrades de la lletra “U” a tots els diccionaris. L’esborrany al que hem tingut accés -en la versió en català- pren el nom de treball del cognom del delegat del govern espanyol. Autèntic referent. Urna f.: 1-O [l’aplicació de la redacció final està suspesa]. Urnament m.: Allò que s’afegeix a alguna cosa […]

2 comentaris

"És temps de barricades morals i, el carrer, encara que estigui ple de tanquetes i soldats, és nostre. Qui l'encengui seran ells". Pavelló municipal d'esports de Santa Eugènia de Ter, l'1-O, abans de les 9 del matí FOTO: ELDIMONI.COM
: : Opinió | 13·10·2017

Barricades morals

Xerro a El Dimoni des de l’acràcia absoluta. Ulls de miop que expliquen un relat: a favor la gent que es manifesta pacíficament i en contra de l’Estat. Defensem els drets civils. M’explico: corre la brama que, Arran, a banda d’haver publicat cartells i rebentat rodes, derivarà en un escamot armat. Armat vol dir còctels […]

comentar

Anna Gabriel, magnífic discurs FOTO: TV
Anna Gabriel, magnífic discurs FOTO: TV
: : Opinió | 11·10·2017

Brindis per la República

Vagin aquestes línies a favor de la CUP i del discurs del dia 10-O al Parlament de l’Anna Gabriel. Ha expressa una idea de futur; és admirable que aquest grup polític hagi apostat, en un moment delicat, i quan hi havia milers d’ulls de la premsa, ser conseqüent. Això volia dir no treure a la […]

comentar

Acte per la restitució de la pau i l'educació a l'Escola Dalmau Carles FOTOS: MANCOMUNITAT
Acte per la restitució de la pau i l'educació a l'Escola Dalmau Carles FOTOS: MANCOMUNITAT
: : Opinió | 04·10·2017

Torna la pau i l’educació al Dalmau Carles

Aquest passat dimarts 3-O -a les 11 del matí- responent a la crida que s’havia fet Les escoles, seran sempre nostres, dos centenars de persones, ens hem anat agrupant al davant de l’Escola Dalmau Carles de Can Gibert, a Santa Eugènia de Ter. Ha estat un acte súperemotiu i reconfortant. Molts dels veïns i veïnes […]

comentar

A primera hora del matí es vota amb total normalitat al pavelló FOTO: ELDIMONI.COM
A primera hora del matí es vota amb total normalitat al pavelló FOTO: ELDIMONI.COM
: : Opinió | 02·10·2017

Orgull eugenienc!

Orgull eugenienc per la gent que va fer-se present divendres -29 de setembre- a la lectura del manifest de GironaVota a les portes dels col·legis electorals del Pavelló de Santa Eugènia de Ter i l’Escola Dalmau Carles cridant a la mobilització en defensa del referèndum de l’1-O. Orgull eugenienc per la gent que va ocupar […]

comentar

Ara toca que vingui el Coiot amb tots els artefactes marca Acme buscant al Correurnes per Catalunya FOTO: ACME
Ara toca que vingui el Coiot amb tots els artefactes marca Acme buscant al Correurnes per Catalunya FOTO: ACME
: : Opinió | 27·09·2017

Ens ho mereixem

Van canviant els santorals, els refranys i les receptes de cuina quan anem avançant en el calendari i vas traient la fulla de paper de la data i aquella efemèride culinària senyalada. Mentre el Sol surt i se’n va remuntant el riu darrere d’una llúdriga alhora que et despertes pensant el mateix que ahir i […]

comentar
: : Sibarites > Cròniques d'un gastrònom aficionat :: Francesc Casas | 10·11·2006

La Alquería o el receptari del Bulli

Francesc Casas |

Al bellmig d’Andalusia, a pocs quilòmetres de Sevilla, al poblet de San Lúcar la Mayor es troba un luxós cortijo andalús que des de fa més de dues dècades va esdevenir un hotel de 5 estrelles, gran luxe amb el nom d’Hacienda Benazuza. Una construcció arquitectònica clàssica de pedra i fusta, amb grans espais de […]

comentar
: : Sibarites > Cròniques d'un gastrònom aficionat :: Francesc Casas | 06·10·2006

Mugaritz: poesia gastronòmica

Francesc Casas |

Per què anem a restaurants? Se sovinteja un restaurant per diverses raons: perquè t’agrada la seva cuina i perquè admires com el cuiner arrodoneix els seus plats. Perquè el servei és atent, professional, i perquè és agradable que et coneguin i et distingeixin. També s’hi va pel sommelier, pels 15 minuts de conversa intel·ligent i […]

comentar
: : Sibarites > Cròniques d'un gastrònom aficionat :: Francesc Casas | 17·07·2006

Santceloni: una ambaixada catalana a Madrid

Francesc Casas |

El Santceloni és un dels grans restaurants de l’Estat espanyol. Les dues estrelles Michelin així ho reconeixen, tot i que penso que no és prou valorat per gastrònoms i amics de la bona taula. El Madrid tradicional fa bandera d’altres antigues cases -les de sempre- mentre algunes de molt noves s’han sabut vendre amb major […]

comentar
: : Sibarites > Cròniques d'un gastrònom aficionat :: Francesc Casas | 10·03·2006

Vinorum en Alimentària 2006

Francesc Casas |

Fa uns mesos es va parlar molt de gastronomia a Catalunya, i la raó fou la fira Alimentària 2006. Un gran saló de negocis d’àmbit mundial sobre menjar i begudes. Aquest era el segon any que hi assistia. I m’interessava especialment anar al Vinorum, un espai creat per Agustí Peris i Manel Pla, en el […]

comentar
: : Sibarites > Cròniques d'un gastrònom aficionat :: Francesc Casas | 01·11·2005

De la cuina a la sala. Alta gastronomia i tradició:
El Jardí de la Granja Pla, d’Igualada

Francesc Casas |

Avui és temps de cuiners estrelles. I si són de la Michellin millor. És temps de cuiners mediàtics, polifacètics, que treballen el seu gran producte amb visió d’avantguarda però sense oblidar la tradició i alhora també és temps de vins de disseny i de maridatges. Temps on s’encimbellen estels a planetes mentre d’altres, fugaços, fulguren […]

comentar
: : Sibarites > Cròniques d'un gastrònom aficionat :: Francesc Casas | 20·10·2005

Celeste, una doble novetat enològica

Francesc Casas |

Fa pocs mesos s’ha presentat al creixent mercat dels amants i aficionats del vi un monovarietal de tinto fino. Això que pot semblar una novetat relativa, donada la proliferació a qualsevol contrada espanyola de nous treballs i noves marques enològiques, presenta la gràcia, la doble novetat, de ser un Ribera del Duero català. I com […]

comentar
: : Sibarites > Cròniques d'un gastrònom aficionat :: Francesc Casas | 03·10·2005

Anar a Sant Sebastià és sempre un plaer (iII):
l’endemà tenia taula a l’Arzak…

Francesc Casas |

L’endemà, el 5 de juny, tenia taula a l’Arzak. Feia moltes setmanes que havia trucat per reservar-la. Tot i que era difícil que m’ho pogués arreglar, les circumstàncies i més que res aquells que m’estimem feren possible la meva visita al patriarca indiscutible de la cuina amb majúscules a tot Espanya. És recomanable acostar-s’hi amb […]

comentar
: : Sibarites > Cròniques d'un gastrònom aficionat :: Francesc Casas | 26·09·2005

Anar a Sant Sebastià és sempre un plaer (I):
La Cuchara de San Telmo…

Francesc Casas |

Ho vaig fer anar bé per aconseguir passar-hi un cap de setmana amb els que estimo. Perquè la sort, tot i que pugui ser dona, enigmàtica, bella i capritxosa, també cal anar a cercar-la, perquè normalment no es troba fàcilment. He après que cal treballar-la. El dissabte es llevava mullat, humit i fred. Tot passejant […]

comentar
: : Sibarites > Cròniques d'un gastrònom aficionat :: Francesc Casas | 01·02·2005

Vins i caves catalans

Francesc Casas |

En aquests dies de l’any, tot començant-ne un i havent-ne acabat un altre, sembla que sigui força escaient parlar de vins i de caves. Mentre escric això encara ens queda Reis, un altre dia d’excessos gastronòmics i en certa mesura alcohòlics (sempre que no haguem de conduir, és clar), i gairebé tots ja hem pensat […]

comentar
: : Sibarites > Cròniques d'un gastrònom aficionat :: Francesc Casas | 01·10·2004

Restaurant Via Veneto, hospitalitat de fonda

Francesc Casas |

En el meu primer article a El Dimoni vaig escriure sobre el Moo dels germans Roca perquè creia que calia fer-ho, el restaurant era novetat, i també perquè en poques setmanes havia llegit sobre ells en un mínim de tres revistes dedicades a la restauració i/o a l’oci. En aquesta ocasió em poso a escriure […]

comentar
: : Sibarites > Cròniques d'un gastrònom aficionat :: Francesc Casas | 07·06·2004

Cuina de primavera a l’Hotel Restaurant el Jou

Francesc Casas |

Fa unes setmanes, aprofitant una reunió de consens, ens vàrem aplegar una colla d’amics a l’Hotel Restaurant el Jou. Jo havia conegut aquest centre del Berguedà gràcies a les bones referències de l’amic Toni Massanés. Ell, l’estiu del 2003, m’explicà que aquell centre havia estat una iniciativa de crear allí, gairebé a més de 2.000 […]

comentar
: : Sibarites > Cròniques d'un gastrònom aficionat :: Francesc Casas | 22·03·2004

El que us puc explicar d’en Ferran Adrià

Francesc Casas |

Penso que el títol és clar ja què el motiu d’aquesta crònica és explicar-vos allò que se d’una persona que ha posat la cuina catalana al nivell més alt que mai havia assolit al llarg de la seva història: en Ferran Adrià. No el conec directament, no és un dels cuiners amb els quals he […]

comentar
: : Sibarites > Cròniques d'un gastrònom aficionat :: Francesc Casas | 10·03·2004

Les jornades gastronòmiques a Catalunya

Francesc Casas |

En els darrers anys, a Catalunya, s’han posat de moda un petit reguitzell de trobades gastronòmiques, acompanyades de certa vessant lúdica, que es van succeint, any rere any, i que han tingut el seu origen en un producte i en una determinada localització geogràfica, més o menys extensa. Començant per Girona, podem esmentar les jornades […]

comentar
: : Sibarites > Cròniques d'un gastrònom aficionat :: Francesc Casas | 01·03·2004

Els germans Roca: de Taialà a Barcelona

Francesc Casas |

M’han convidat, gentilment, a col·laborar en aquesta, vostra, revista electrònica. I de bon començament em va semblar un oferiment prou interessant. M’agrada força escriure i fins i tot si giro el cap enrera, cap allí on imagina, que no pas recorda, la memòria, puc afegir que sempre m’ha agradat. Però com molts de nosaltres em […]

comentar
El Dimoni de Santa Eugènia de Ter (Gironès)
Carrer de l'inventor i polític Narcís Monturiol i Estarriol, 2
La Rodona de Santa Eugènia de Ter · CP 17005 Gi
Disseny i programació web 2.0: iglésiesassociats
Col·laboració programació web 1.0: botigues.cat
Disseny i programació web 1.0: jllorens.net
eldimonidesantaeugeniadeter@eldimoni.com

Consulta

les primeres edicions impreses i digitals

Coneix la història
d'El Dimoni des de 1981

Publicitat recomanada

Membre núm. 66 (2003)

Membre adherit (2003)

Premi Fòrum e-Tech al millor web corporatiu
de les comarques gironines atorgat per l'AENTEG (2005)

Finalista Premis Carles Rahola
de comunicació local digital (2011)


Nominació al Premi
a la Normalització
Lingüística i Cultural de l'ADAC (2014)