/Sibarites
Santa Eugènia · Sant Narcís · Can Gibert del Pla · la Rodona · Güell-Devesa · Mas Masó · Hortes i ribes
divendres, 24 febrer de 2017 | 3a Època | Pla de Ter (Gironès)
Print Friendly

Els mil i pico

: : Els mil i pico «Els records fan una ciutat», eldimoni.com publica el text guanyador del 1r 'Premi literari Jordi Vilamitjana' de Nancy Romero Sempre havia cregut que quan s'estima una ciutat és perquè s'hi ha nascut, però estava totalment equivocada. Una ciutat no s'arriba a estimar per si s'hi ha nascut o passat tota la infància i adolescència. Si arribem a emocionar-nos passejant per qualsevol dels carrers que l'envolten, és perquè recordem aquells moments que vam compartir amb…

ElDimoniFotos

ElDimoniTV

Sies.tv

: : Cultura | 24·02·2017

Fotoexpo de la Girona de la dècada dels 60 realitzades b/n per l’eugenienc Josep Jover

A Santa Eugènia de Ter, a l’Espai La Pedrera, podeu veure l’exposició de fotografies antigues Girona dècada dels anys 60, recull de 29 fotografies blanc/negre mida A4 ja publicades al grup de facebook Girona ens emociona. També recull la fotografia guanyadora del concurs fotogràfic de Girona ens emociona. És una interessant exposició retrospectiva -amb entrada lliure- de […]

comentar
Pere Pagès i Pilar Reverter el dia del seu casament
Pere Pagès i Pilar Reverter el dia del seu casament
: : Eugenials | 08·02·2017

Pere Pagès i Pont in memoriam, des de la seva estimada Santa Eugènia de Ter

En Pere, va néixer el dia 29 d’un fred mes de gener de l’any 1922 a Santa Eugènia de Ter. Era fill d’en Josep Pagès, fill de vinaters, nascut també a Santa Eugènia, i de l’Antònia Pont nascuda a Vilanna, filla del moliner de Can Peixet. En Pere va ser el primogènit, i va tenir […]

comentar

Pere Pagès i Pont (1922-2017) FOTO: JOEL MEDIR i HEREU (2013)
Pere Pagès i Pont (1922-2017) FOTO: JOEL MEDIR i HEREU (2013)
: : Eugenials | 05·02·2017

Mor Pere Pagès, darrer ‘concejal’ eugenienc

Pere Pagès i Pont va morir el passat diumenge -29 de gener- a l’edat de 95 anys; era casat amb Maria Pilar Reverter i Juncà i tenia dos fills; residia a la plaça de la Garrotxa de Santa Eugènia de Ter; l’enterrament es va celebrar dimarts, a la parròquia de Santa Eugènia de Ter. Santa […]

comentar
Hugo Novales, titular del jutjat mercantil de Girona, declara que tot és
Hugo Novales, titular del jutjat mercantil de Girona, declara que tot és "interpretable" als passadissos dels jutjats de Girona FOTO: ELDIMONI.COM [15·03·2013]
: : Opinió | 05·02·2017

Girona -10

Glaçat. Estic glaçat. No, no és per cap mínima històrica registrada aquesta setmana a la ciutat dels quatre rius, dues rieres i una séquia…, és el que té estar al cas de l’actualitat local, que hi sumes la temperatura ambient, més la velocitat del vent i la candelera i el resultat sempre és negatiu. Temperatura […]

comentar
FOTO: ELDIMONI.COM
FOTO: ELDIMONI.COM
: : Opinió | 30·01·2017

Imagina

L’univers només existeix escrit sobre el paper Passa que somio que baixo de l’habitació i per la vorera hi fa un Sol d’hivern maquíssim ben bé fins a arribar al primer bar, allà em veig prenent un cafè a la taula de la terrassa que està més a l’esquerra, per sentir-hi millor l’escalforeta. Però immersos […]

comentar
Restes de l'església de Nostra Senyora del Pilar, al barri de Pedret FOTO: V. FARGNOLI [AMGirona - @arxiu_gi]
Restes de l'església de Nostra Senyora del Pilar, al barri de Pedret FOTO: V. FARGNOLI [AMGirona - @arxiu_gi]
: : Històries | 11·01·2017

Ponts, pedres i embotits (v. 2.0)

I encara davant d’aquella església que hi va haver al carrer de Pedret núm. 118, dedicada a la devoció de Nostra Senyora del Pilar, en l’emplaçament en què hi va estar un drapaire durant molt de temps i on finalment es va fer la discoteca La Sala del Cel, el santuari que es va acabar […]

2 comentaris
Vista del pont del Dimoni rearmat des de la plataforma del Col·legi Groc (Escola de Santa Eugènia) INFOGRAFIA: RAMON RIPOLL (2014)
Vista del pont del Dimoni rearmat des de la plataforma del Col·legi Groc (Escola de Santa Eugènia) INFOGRAFIA: RAMON RIPOLL (2014)
: : Històries | 08·01·2017

El Dimoni (2/2)

Fa segles que un amic em va dir que calia recuperar el pont del Dimoni de Santa Eugènia de Ter. Antic i perdut. Pedres indexades i guardades al magatzem de l’oblit. Feinada baldera vaig pensar. A qui l’interessa Santa Eugènia? Barri d’extraradi, sandvitx entre Girona i Salt. És possible que algú digui que els diners […]

comentar
: : Sibarites > Cròniques d'un gastrònom aficionat :: Francesc Casas | 10·11·2006

La Alquería o el receptari del Bulli

Francesc Casas |

Al bellmig d’Andalusia, a pocs quilòmetres de Sevilla, al poblet de San Lúcar la Mayor es troba un luxós cortijo andalús que des de fa més de dues dècades va esdevenir un hotel de 5 estrelles, gran luxe amb el nom d’Hacienda Benazuza. Una construcció arquitectònica clàssica de pedra i fusta, amb grans espais de […]

comentar
: : Sibarites > Cròniques d'un gastrònom aficionat :: Francesc Casas | 06·10·2006

Mugaritz: poesia gastronòmica

Francesc Casas |

Per què anem a restaurants? Se sovinteja un restaurant per diverses raons: perquè t’agrada la seva cuina i perquè admires com el cuiner arrodoneix els seus plats. Perquè el servei és atent, professional, i perquè és agradable que et coneguin i et distingeixin. També s’hi va pel sommelier, pels 15 minuts de conversa intel·ligent i […]

comentar
www.restaurantesantceloni.com FOTOS: www.molteni.com : : Sibarites > Cròniques d'un gastrònom aficionat :: Francesc Casas | 17·07·2006

Santceloni: una ambaixada catalana a Madrid

Francesc Casas |

El Santceloni és un dels grans restaurants de l’Estat espanyol. Les dues estrelles Michelin així ho reconeixen, tot i que penso que no és prou valorat per gastrònoms i amics de la bona taula. El Madrid tradicional fa bandera d’altres antigues cases -les de sempre- mentre algunes de molt noves s’han sabut vendre amb major […]

comentar
Vinorum en Alimentaria 2006(Barcelona, 6-10 de març)FOTO: www.alimentaria-bcn.com : : Sibarites > Cròniques d'un gastrònom aficionat :: Francesc Casas | 10·03·2006

Vinorum en Alimentària 2006

Francesc Casas |

Fa uns mesos es va parlar molt de gastronomia a Catalunya, i la raó fou la fira Alimentària 2006. Un gran saló de negocis d’àmbit mundial sobre menjar i begudes. Aquest era el segon any que hi assistia. I m’interessava especialment anar al Vinorum, un espai creat per Agustí Peris i Manel Pla, en el […]

comentar
1998 > Manel Pla ganó el campeonato de España de Sumilleres / Vinos de Rioja. El Consejo Regulador de la D.O. Ca. Rioja ha patrocinado por segundo año consecutivo el Campeonato de España de Sumilleres/Vinos de Rioja, que organiza el Grupo Gourmets y que ha sido ganado por el sumiller catalán Manel Pla... Los tres sumilleres que accedieron a la final, celebrada en Madrid el 24 de abril [1998] en el Salón de Gourmets, quedaron definitivamente clasificados de la siguiente manera. Primer premio: Manuel Pla Vilanova, del Rte. El Jardí de la Granja (Igualada-Barcelona). Segundo Premio: David Doñate Martín, del Rte. La Palmera (Benidorm). Tercer Premio: Manuel Martín del Café Tivoli (Bilbao) TEXT i FOTO: RIOJAINTERNET.COM : : Sibarites > Cròniques d'un gastrònom aficionat :: Francesc Casas | 01·11·2005

De la cuina a la sala. Alta gastronomia i tradició:
El Jardí de la Granja Pla, d’Igualada

Francesc Casas |

Avui és temps de cuiners estrelles. I si són de la Michellin millor. És temps de cuiners mediàtics, polifacètics, que treballen el seu gran producte amb visió d’avantguarda però sense oblidar la tradició i alhora també és temps de vins de disseny i de maridatges. Temps on s’encimbellen estels a planetes mentre d’altres, fugaços, fulguren […]

comentar
Celeste IMATGE: www.torres.es : : Sibarites > Cròniques d'un gastrònom aficionat :: Francesc Casas | 20·10·2005

Celeste, una doble novetat enològica

Francesc Casas |

Fa pocs mesos s’ha presentat al creixent mercat dels amants i aficionats del vi un monovarietal de tinto fino. Això que pot semblar una novetat relativa, donada la proliferació a qualsevol contrada espanyola de nous treballs i noves marques enològiques, presenta la gràcia, la doble novetat, de ser un Ribera del Duero català. I com […]

comentar
Restaurante ArzakFOTO: www.arzak.es : : Sibarites > Cròniques d'un gastrònom aficionat :: Francesc Casas | 03·10·2005

Anar a Sant Sebastià és sempre un plaer (iII):
l’endemà tenia taula a l’Arzak…

Francesc Casas |

L’endemà, el 5 de juny, tenia taula a l’Arzak. Feia moltes setmanes que havia trucat per reservar-la. Tot i que era difícil que m’ho pogués arreglar, les circumstàncies i més que res aquells que m’estimem feren possible la meva visita al patriarca indiscutible de la cuina amb majúscules a tot Espanya. És recomanable acostar-s’hi amb […]

comentar
La Cuchara de San TelmoFOTO: www.elmundo.es : : Sibarites > Cròniques d'un gastrònom aficionat :: Francesc Casas | 26·09·2005

Anar a Sant Sebastià és sempre un plaer (I):
La Cuchara de San Telmo…

Francesc Casas |

Ho vaig fer anar bé per aconseguir passar-hi un cap de setmana amb els que estimo. Perquè la sort, tot i que pugui ser dona, enigmàtica, bella i capritxosa, també cal anar a cercar-la, perquè normalment no es troba fàcilment. He après que cal treballar-la. El dissabte es llevava mullat, humit i fred. Tot passejant […]

comentar
El sector de la vinya i el vi a Catalunya FONT: INCAVI : : Sibarites > Cròniques d'un gastrònom aficionat :: Francesc Casas | 01·02·2005

Vins i caves catalans

Francesc Casas |

En aquests dies de l’any, tot començant-ne un i havent-ne acabat un altre, sembla que sigui força escaient parlar de vins i de caves. Mentre escric això encara ens queda Reis, un altre dia d’excessos gastronòmics i en certa mesura alcohòlics (sempre que no haguem de conduir, és clar), i gairebé tots ja hem pensat […]

comentar
Restaurant Via Veneto FOTO: JORDI FOLCH : : Sibarites > Cròniques d'un gastrònom aficionat :: Francesc Casas | 01·10·2004

Restaurant Via Veneto, hospitalitat de fonda

Francesc Casas |

En el meu primer article a El Dimoni vaig escriure sobre el Moo dels germans Roca perquè creia que calia fer-ho, el restaurant era novetat, i també perquè en poques setmanes havia llegit sobre ells en un mínim de tres revistes dedicades a la restauració i/o a l’oci. En aquesta ocasió em poso a escriure […]

comentar
FOTO: www.eljouhotel.com : : Sibarites > Cròniques d'un gastrònom aficionat :: Francesc Casas | 07·06·2004

Cuina de primavera a l’Hotel Restaurant el Jou

Francesc Casas |

Fa unes setmanes, aprofitant una reunió de consens, ens vàrem aplegar una colla d’amics a l’Hotel Restaurant el Jou. Jo havia conegut aquest centre del Berguedà gràcies a les bones referències de l’amic Toni Massanés. Ell, l’estiu del 2003, m’explicà que aquell centre havia estat una iniciativa de crear allí, gairebé a més de 2.000 […]

comentar
Portada de Time Europa de març de 2004 : : Sibarites > Cròniques d'un gastrònom aficionat :: Francesc Casas | 22·03·2004

El que us puc explicar d’en Ferran Adrià

Francesc Casas |

Penso que el títol és clar ja què el motiu d’aquesta crònica és explicar-vos allò que se d’una persona que ha posat la cuina catalana al nivell més alt que mai havia assolit al llarg de la seva història: en Ferran Adrià. No el conec directament, no és un dels cuiners amb els quals he […]

comentar
www.elbulli.com : : Sibarites > Cròniques d'un gastrònom aficionat :: Francesc Casas | 10·03·2004

Les jornades gastronòmiques a Catalunya

Francesc Casas |

En els darrers anys, a Catalunya, s’han posat de moda un petit reguitzell de trobades gastronòmiques, acompanyades de certa vessant lúdica, que es van succeint, any rere any, i que han tingut el seu origen en un producte i en una determinada localització geogràfica, més o menys extensa. Començant per Girona, podem esmentar les jornades […]

comentar
Joan Roca FOTO: PALAU ROBERT : : Sibarites > Cròniques d'un gastrònom aficionat :: Francesc Casas | 01·03·2004

Els germans Roca: de Taialà a Barcelona

Francesc Casas |

M’han convidat, gentilment, a col·laborar en aquesta, vostra, revista electrònica. I de bon començament em va semblar un oferiment prou interessant. M’agrada força escriure i fins i tot si giro el cap enrera, cap allí on imagina, que no pas recorda, la memòria, puc afegir que sempre m’ha agradat. Però com molts de nosaltres em […]

comentar
El Dimoni de Santa Eugènia de Ter (Gironès)
Carrer de l'inventor i polític Narcís Monturiol i Estarriol, 2
La Rodona de Santa Eugènia de Ter · CP 17005 Gi
Disseny i programació web 2.0: iglésiesassociats
Col·laboració programació web 1.0: botigues.cat
Disseny i programació web 1.0: jllorens.net
eldimonidesantaeugeniadeter@eldimoni.com

Consulta

les primeres edicions impreses i digitals

Coneix la història
d'El Dimoni des de 1981

Publicitat recomanada

Membre núm. 66 (2003)

Membre adherit (2003)

Premi Fòrum e-Tech al millor web corporatiu
de les comarques gironines atorgat per l'AENTEG (2005)

Finalista Premis Carles Rahola
de comunicació local digital (2011)


Nominació al Premi
a la Normalització
Lingüística i Cultural de l'ADAC (2014)