/Opinió
Santa Eugènia · Sant Narcís · Can Gibert del Pla · la Rodona · Güell-Devesa · Mas Masó · Hortes i ribes
dimecres, 23 maig de 2018 | 3a Època | Edició núm. 13.625 | Pla de Ter (Gironès)

Els mil i pico

: : Els mil i pico Les llengües i les religions de l'Institut Els nois i noies de l'Institut Santa Eugènia hem fet dos murals. En un presentem les diferents llengües maternes que es parlen en el nostre Institut. En l'altre, les religions que són presents a l'escola. Fa temps vam comptar que a l'Institut de Santa Eugènia es parlen unes 23 llengües diferents. El mural de les…

ElDimoniFotos

ElDimoniTV

Sies.tv

Josep Bronsoms, cuiner autodidacte, esportista i col·leccionista, va ser l'ànima de l'antic restaurant Bronsoms al llarg de cinc dècades FOTO: FONS JOAN COMALAT/ INSPAI/ DIPUTACIÓ DE GIRONAJosep Bronsoms, cuiner autodidacte, esportista i col·leccionista, va ser l'ànima de l'antic restaurant Bronsoms al llarg de cinc dècades FOTO: FONS JOAN COMALAT/ INSPAI/ DIPUTACIÓ DE GIRONA
: : Amb el dimoni al cos :: Jordi Arbonès (Nif) > Opinió | 04·02·2018

Menú

Jordi Arbonès (Nif) | Can Bronsoms

Divendres, vaig tornar al carrer. Sortia després d’haver menjat un menú amb bons amics i d’haver disfrutat del bon preu de can Bronsoms: excel·lents musclos a la marinera i peus de porc cuinats amb bona intenció. El centre de la ciutat mai no ha estat un lloc en el qual hagi habitat el peix fresc, en una altra vida, al segle passat, per menjar cloïsses, gambes o ‘bigarors’ si volies seduir a la teva companya empordanesa, i menjar un arròs fet a mida dels dimonis de la costa, l’havies de convidar al bar Avinguda de. Un cop a fora del Bronsoms, em vaig adonar que feia fred. No era la fred habitual de Girona, sinó una altra. Un aire malparit, reconsagrat, aquell que no saps d’on ve i se’t fica als ossos. D’ossos només me’n queden dos i no són parellers. De petits i quan menjàvem carn d’olla, els germans, ens barallàvem pel moll de l’os. Era i, ves a saber perquè, l’objectiu a conquerir. La fred de Girona, estranyament, em va incomodar. Durant una estona vaig retrobar la Girona humida i de boira roinera que havia viscut i tastat trenta anys enrere. Tothom a casa seu i jo, sotmès a la rebotida de la memòria. Qui la vol? Als divuit anys, quan arribaves a la capital i venint de Calella, era un espècimen estrany. El català que parlava era rústic, distreia i feia riure. Ho vaig matar de seguida.

Cent metres abans d’arribar a casa. Quan tornava, vaig pensar: tothom sap que mai no s’ha de pensar en la tornada. Tornar és divertit o complicat. Ningú mai no torna de la mateixa manera Així, i feliç per haver sopat amb els amics, en Ferran i l’Abe, vaig embocar l’escala de casa. Un cop a dins, em vaig treure la jaqueta i, silent com un cocodril afartat, vaig recordar el que m’acabava de passar. Quan escric aquestes línies escolto Yusuf Islam Cat Stevens. Segur que és políticament correcte?

0
Tinc més informació
Comentaris

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà.

El Dimoni de Santa Eugènia de Ter (Gironès)
Carrer de l'inventor i polític Narcís Monturiol i Estarriol, 2
La Rodona de Santa Eugènia de Ter · CP 17005 Gi
Disseny i programació web 2.0: iglésiesassociats
Col·laboració programació web 1.0: botigues.cat
Disseny i programació web 1.0: jllorens.net
eldimonidesantaeugeniadeter@eldimoni.com

Consulta

les primeres edicions impreses i digitals

Coneix la història
d'El Dimoni des de 1981

Publicitat recomanada

Membre núm. 66 (2003)

Membre adherit (2003)

Premi Fòrum e-Tech al millor web corporatiu
de les comarques gironines atorgat per l'AENTEG (2005)

Finalista Premis Carles Rahola
de comunicació local digital (2011)


Nominació al Premi
a la Normalització
Lingüística i Cultural de l'ADAC (2014)