Una vegada més, l’associació de motos Dimonis de Santa Eugènia, deixa aparcades les motos per celebrar un acte que poc té a veure amb el món de les dues rodes.

El passat dissabte -16 de febrer-, els Dimonis de Santa Eugènia van celebrar el seu primer concurs de truites amb unes normes molt senzilles, ja que simplement es tractava que fos una truita, mínim de sis ous, farcida o no de qualsevol producte.

Vuit van ser les truites que van entrar a concurs i totes elles mereixedores de premi; el jurat compost per Albert i Fina de Plat A Plat de Santa Eugènia de Ter va tenir que escollir tres, d’entre les vuit. Finalment, després de deliberar llargament, les truites guanyadores van ser: en 3r lloc, una truita de fruites de l’horta i sabor cantàbric feta per Alfonso Alegría; en 2n posició, una truita de can salada i ceba cuinada per Rosa Massas; i la guanyadora, va ser una truita de patata i xoriço elaborada per Mercè Bravo.

Un cop finalitzat el lliurament dels premis, tots els assistents vam poder assaborir totes les truites participants.

Cèsar Coll Juanola és president de l’associació de motos Dimonis de Santa Eugènia
[dimonisdesantaeugenia(arrova)eldimoni.com]